SELECCIÓN

Sauvignon Blanc

Los vinos que integran esta línea son elaborados para consumir dentro de los primeros 2 años después de su cosecha. Son vinos jóvenes, sin proceso de crianza, con marcada presencia de fruta en nariz y en boca. Tienen ese easy drinking que invita a servirse otra copa.

• Ficha técnica:

• Año de cosecha: Elaboración del año
• Variedad: 100% Sauvignon Blanc
• Alcohol: 12% v/v
• Viñedos: Carmelo
• Crianza: Fermentación clásica en acero inoxidable.

• Nota de cata:

• Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados.
• Nariz: Gran expresión de frutas cítricas y de pulpa blanca como pera y durazno.
• Boca: Fresco, acidez marcada, muy equilibrado.
• Maridaje: Pescados, paellas, sushi, pastas con salsas lácteas y marineras, quesos de sabor muy suave, ensaladas livianas.
• Temperatura de servicio: 8-10ºC

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